Erika Herbst: Die Lösung des Krebsproblems
Hoffnung für Krebspatienten und chronisch Kranke

Kombucha Teepilz Kulturen zum Selbstansatz
Naturheilmittel
Nahrungsergänzungsmittel

Beratung
Service
Information

Die Mutterkultur reift im Plastikfass: Reinhard Stutz mit einem 12-Kilogramm Kombucha in seinem Labor.

PORTRÄT

Der Kombucha-Mann

Schon vor mehr als 2000 Jahren galt der Tee aus Kombucha als wahres Lebenselixier. Doch obwohl das Produkt uralt ist, nennt Reinhard Stutz seinen Familienbetrieb "Neues Leben". Das AOK-Mitglied züchtet unter professionellen Bedingungen die Kulturen zur Herstellung des erfrischenden Getränks.

Ausgesprochen idyllisch, am Fuß der Hahnenkamm-Ruine, in einer ganz normalen Wohnsiedlung in Bissingen an der Teck liegt das Häuschen. Reinhard Stutz steigt die Kellertreppe hinab. Ein säuerlicher Geruch legt sich einem in die Nase, als der 48-Jährige die Tür zu seinem Reich öffnet. Dieses ist keine zehn Quadratmeter groß, komplett gekachelt und durch Neonröhren hell erleuchtet. Man käme sich vor wie in einem Mini-Operationssaal. Wären da nicht die weißen Plastikfässer und unzählige kleine Schälchen in fast ebenso vielen Gitterregalen.

In diesem Labor züchtet Stutz 800 bis 1000 Kombucha-Kulturen pro Monat, hauptsächlich für den pharmazeutischen Großhandel. "Im Selbstansatz, kombiniert mit Schwarz- oder Grüntee und Zucker, lässt sich daraus ein preiswertes Erfrischungsgetränk herstellen,", erzählt der Self-Made-Mann in Sachen Naturheilmittel, der bis vor zehn Jahren noch als Funkelektroniker gearbeitet hat.

Für den zweifachen Familienvater stehen die positiven Wirkungen von Kombucha außer Frage: "Viele Leute trinken es, um sich fit zu halten, zur Stärkung ihres Immunsystems oder zum Entschlacken." Allerdings gebe es auch Patienten, die auf den Einsatz des sogenannten Zaubertees bei diversen, meist chronischen Krankheiten schwören. Festlegen lassen, will sich der experimentierfreudige Tüftler darauf aber nicht: "Ich bin kein Spinner und verspreche niemandem ewiges Leben, nur weil er sich mit meinem Kombucha ein Getränk braut."

DEM ZUFALL ÜBERLÄSST STUTZ DENNOCH NICHTS: "Dafür bin ich viel zu sehr Perfektionist. Mein Labor verlässt nur, was auch wirklich funktioniert." Seine Kulturen - quallenartige, schwabbelige, rosafarbene, handtellergroße Rundlinge - reifen ausschließlich nach dem Originalrezept. "Trotzdem ist Kombucha kein Pilz", betont der Experte. Vielmehr handele es sich um eine Symbiose aus Essigsäurebakterien und verschiedenen Hefen. "Drum riecht's hier auch so merkwürdig", entschuldigt sich der Autodidakt ein wenig verlegen.

Anrühren des "Zaubertees": Reinhard Stutz beim Herstellen des schmackhaften Getränks.

Überhaupt ist der Wahlschwabe - "ursprünglich bin ich ein Nordlicht aus der Lüneburger Heide" - ein zurückhaltender Mensch. Von den regelmäßig positiven Qualitätskontrollen, von der Garantie für seine Produkte und von der peniblen Sauberkeit in seinem kleinen Familienbetrieb erzählt er ebenso beiläufig wie von seiner akribischen Suche nach neuen Therapieformen abseits der Schulmedizin. "Da gibt es vieles, was sehr gut, aber leider völlig unbekannt ist."

VOR ALLEM HIER KOMMT DAS LEBENSMOTTO VON REINHARD STUTZ ZUM TRAGEN: "Ich sehe mich ständig auf der Suche nach der Wahrheit, deshalb hinterfrage ich gerne und versuche immer, Verbesserungen anzustreben." In Reihen der Gesundheitskasse fühlt sich Reinhard Stutz mit seiner Familie dabei bestens aufgehoben: "Die AOK tut sehr viel für die Vorsorge und ist bestrebt Folgekosten zu sparen." Dass dabei unter anderem auf die Eigenverantwortung der Mitglieder gesetzt werde, sei nur zu begrüßen.

Schon in der chinesischen Tsin-Dynastie wurde der Tee aus Kombucha zur Steigerung des Wohlbefindens konsumiert. Nachdem das organische Produkt in Deutschland lange Zeit in Vergessenheit geraten war, schwören inzwischen selbst Hochleistungssportler, wie beispielsweise Sven Hannawald, auf die positiven Wirkungen des Gesundheitsdrinks. Wer mehr über Reinhard Stutz und seine Kombucha-Kulturen wissen möchte, wird auf der Internetseite www.neuesleben.net fündig

«« zurück « Seitenanfang

Auch außergewöhnliche Naturheilmittel finden Sie bei fairvital.com

Mehr Info zu den hier aufgeführten Themen finden Sie auf unseren neuen Seiten unter www.nlnv.de

http://www.neuesleben.net
Neues Leben - Fachversand für Naturheilmittel
Kontakt AGBs Impressum Home