Magnesium und Calcium, zwei lebenswichtige Mineralstoffe

Was sind Mineralstoffe?

Unsere tägliche Ernährung ist die Basis für alle Lebensvorgänge, ohne ausgewogene Nahrungszufuhr kann unser Organismus nicht reibungslos funktionieren. Die Folge davon sind nährstoffmangelbedingte Leistungsminderungen, die sich bei den verschiedensten Lebensfunktionen geistiger und körperlicher Art, der Gehirnfunktion, der Muskel- und Nerventätigkeit, der Verdauungs- und Darmfunktion und anderem äußern können.

Mineralstoffe sind lebenswichtig

Unsere Ernährung setzt sich zusammen aus Kohlehydraten (z. B. Zucker, Mehl, Teigwaren, Kartoffeln, Brot), Eiweiß (z. B. Fleisch, Fisch, Käse), Fett (z. B. in Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Öl), Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Wasser.

Die Mineralstoffe sind lebenswichtige Vitalstoffe, die dem Körper mit der Nahrung von außen in stets ausreichender Menge zugeführt werden müssen. Sie erfüllen im Organismus vielfältige Aufgaben, und ohne sie ist ein ordnungsgemäßes Funktionieren der Lebensvorgänge nicht möglich. Sie sind notwendig zur Aufrechterhaltung des physikalisch-chemisch-biologischen Gleichgewichtes in den Körperflüssigkeiten und im Gewebe, als Bestandteile von Enzymen, und greifen auf diese Weise in die verschiedensten Stoffwechselprozesse ein.

Magnesium + Calcium - wie wichtig sind sie für uns?

Der Mineralstoff Calcium erfüllt im Organismus verschiedene wichtige Funktionen: Mengenmäßig der größte Anteil dient dem Aufbau des Skeletts, das auch gleichzeitig der Calciumspeicher ist. Sehr hoch ist auch der Calcium-Anteil in Zähnen.

Darüber hinaus ist Calcium an vielen Abläufen im Körper maßgeblich beteiligt:

Blutgerinnung, keine Wundheilung ohne Calcium
Fähigkeit der Muskeln, sich zusammenzuziehen
Stabilisiert die Zellwände, wichtig bei allergischen Reaktionen (z. B. Sonnenallergie)
beeinflusst die Reizleitung des Nervensystems, besonders die nervösen Impulse auf das Herz

Sinkt der Calciumspiegel im Blut, holt sich der Körper das notwendige Calcium aus den Knochen. Um dies zu vermeiden, ist auf eine regelmäßige und ausreichende tägliche Calciumzufuhr zu achten.

Magnesium ist eines der wichtigsten Mineralstoffe für den Menschen, man findet ihn in fast allen Körperzellen des menschlichen Organismus. Magnesium erfüllt wichtige Aufgaben u. a. im Stoffwechselgeschehen des menschlichen Organismus:

Magnesium sorgt für die Aktivierung von über 300 Enzymen, die den Ablauf des Stoffwechsels steuern
Steuerung des Energiehaushalts im Körper
Magnesium ist notwendig für die Reizleitung im Nervensystem.
Die Muskulatur, auch der Herzmuskel, erbringt ohne Magnesium keine Leistung.

Der menschliche Körper verliert ständig Mineralstoffe durch seine Ausscheidungen aus Darm und Nieren, durch Schweiß, durch Hautabschilferungen - Mineralien, die ständig ersetzt werden müssen.

Durch starke körperliche und geistige Belastungen steigt der Bedarf an Magnesium und Calcium, auch bei Jugendlichen und älteren Menschen, bei Schwangeren und stillenden Müttern ist eine erhöhte Zufuhr dieser Mineralien angezeigt.

Daher ist es sinnvoll, täglich für eine ausreichende Zufuhr dieser wertvollen Mineralstoffe zu sorgen.

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Nehmen wir ausreichend Mineralstoffe auf?

Unsere modernen Lebensgewohnheiten haben dazu geführt, dass unsere Ernährung und damit auch die Mineralstoffsituation nicht so ist wie früher und wie es eigentlich wünschenswert wäre. Die moderne technologische und industrielle Bearbeitung vieler Nahrungsmittel, die Überdüngung und intensive landwirtschaftliche Nutzung unserer Böden, die besonderen Ernährungsgewohnheiten des modernen Menschen, dies alles hat dazu geführt, dass die Mineralstoffzufuhr heutzutage nicht immer die wünschenswerte Höhe erreicht.

Untersuchungen haben ergeben, dass bei bestimmten Bevölkerungsgruppen die tägliche Zufuhr von Calcium, Magnesium und Eisen durch die Nahrung unzureichend ist.

Die zusätzliche Zufuhr der Mineralstoffe Calcium und Magnesium kann die Versorgung des Organismus verbessern und mineralstoffabhängige Lebensfunktionen günstig beeinflussen.

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